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一乡一业:桂东黄桃

作者: 发布时间:2018-11-07

有这么一个传说:当年齐天大圣孙悟空来到天宫,玉帝派他驻守蟠园。恰逢王母娘娘在瑶池设蟠大会,宴请各路神仙。众仙娥正在采摘三千年一开花、三千年一结果、三千年一成熟的蟠桃时,孙悟空听到王母宴请名单里没有自己,勃然大怒,挥舞金箍棒,将蟠桃树打得七零八落,蟠桃纷纷从树上坠落,其中有几个掉落云端,不知所踪。后被证实,那失踪的蟠桃掉落人间,也就是现在的桂东黄桃。“黄桃”黄色,即为皇桃。

桂东黄桃

桂东黄桃以香、脆、甜而闻名于世。生长在平均海拔800-1400米的深山中,是纯原生态,无公害的保健水果。果肉金黄色,可溶性固形物含量16%~18%,风味浓甜微酸,香气浓;正品单果重180克以上,桂东黄桃以其“个大、形正、 色艳、肉脆、味甜、香浓、绿色”等特点享有盛誉。桂东黄桃以其外表无杂色斑点,无石细胞伤痕,口感好而走俏市场。

桂东黄桃

桂东黄桃,因肉为黄色而得名。黄桃的营养价值十分丰富,黄桃食时软中带硬,甜多酸少,有香气、水分中等,成熟度14~15度。常吃黄桃可起到通便、降血糖、血脂、血压、抗自由基、祛除黑斑、美容养颜、延缓衰老、提高免疫力等作用,也能促进食欲,堪称保健水果、养生之神桃。

桂东黄桃

桂东黄桃的营养十分丰富。丰富的维生素C和大量的人体所需要的纤维素、胡萝卜素、番茄黄素、红素及多种微量元素。如硒、锌等含量均明显高于其它普通桃子,还含有苹果酸、柠檬酸等成分。桂东黄桃之锦绣黄桃的皮与果均显金黄色,甜多酸少,味道独特,每天吃二只可以起到通便、降血糖、血脂,血压,抗自由基,美容养颜、祛除黑斑、延缓衰老、提高免疫功能等作用,也能促进食欲,堪称保健水果、养生之神桃。

桂东黄桃

桂东黄桃已有上千年的栽培历史,自唐代就有栽培,据《大明一统志》六十六卷记载,烟竹堡内有座万王城,万王城内“有修竹数竿,日夕自仆,扫其地而复立”。万王城内桃弥望,“乡人当垂实时往采食之,味甘;但不可取去,或摘私藏,必失归路”。这就是与黄桃有关“万王桃李”和“翠竹扫城”的历史记载。

桂东黄桃

今天,桂东黄桃初步形成了“一乡一业、一村一品”产业化生产格局,主要集中分布于桂东四都镇、青竹、沤江镇。

桂东黄桃已经是桂东县的一张名片。